Shrouded в этом значении обычно сочетается с предлогом 'in' и существительным: 'shrouded in fog', 'shrouded in mist', 'shrouded in darkness'. Подразумевает полное или почти полное укрытие, скрывающее объект от взора. Более образно и литературно, чем 'covered in' или 'wrapped in'.