aukstā zupa

lv
ru
Change language
Translating...
холодный свекольник, латвийский холодный суп
Найти язык
Deutsch
German
English
English
Magyar
Hungarian
Latviešu
Latvian
Polski
Polish
/ˈau̯kstaː ˈzupa/
Add to My Dictionary
In My Dictionary
+1
Освежающий розовый суп из свёклы и кефира, тесно связанный в Латвии с летом.
Practice using aukstā zupa in conversation until it feels natural

Примеры

  • Bez desas pagatavota aukstā zupa ir vieglāka.
    Холодный свекольник без колбасы получается легче.
  • Ledusskapī vēl ir bļoda ar auksto zupu.
    В холодильнике ещё есть миска холодного свекольника.
  • Šajā kafejnīcā auksto zupu pasniedz ar vārītu olu.
    В этом кафе холодный свекольник подают с варёным яйцом.
  • Mamma aukstajai zupai pievienoja kefīru un marinētas bietes.
    Мама добавила в холодный суп кефир и маринованную свёклу.
  • Karstā vasaras dienā pusdienās ēdām auksto zupu.
    В жаркий летний день мы ели на обед холодный свекольник.

Похожие слова

kefīra zupa

Значения

Латвийский холодный свекольник

food
neutral
Охлаждённый ярко-розовый латвийский суп, который обычно готовят из свёклы и кефира с огурцом, яйцом, зеленью и иногда мясом.

Примеры

  • Karstā vasaras dienā pusdienās ēdām auksto zupu.
    В жаркий летний день мы ели на обед холодный свекольник.
  • Mamma aukstajai zupai pievienoja kefīru un marinētas bietes.
    Мама добавила в холодный суп кефир и маринованную свёклу.
  • Ledusskapī vēl ir bļoda ar auksto zupu.
    В холодильнике ещё есть миска холодного свекольника.
  • Šajā kafejnīcā auksto zupu pasniedz ar vārītu olu.
    В этом кафе холодный свекольник подают с варёным яйцом.
  • Katrai ģimenei ir sava aukstās zupas recepte.
    У каждой семьи есть свой рецепт холодного свекольника.
  • Bez desas pagatavota aukstā zupa ir vieglāka.
    Холодный свекольник без колбасы получается легче.

Похожие слова

kefīra zupa

Этимология

Прозрачное сочетание aukstā, определённой формы женского рода от auksts, «холодный», и zupa, «суп». Выражение может обозначать любой холодный суп, но без уточнения обычно называет знакомое блюдо из свёклы и кефира.

Часто задаваемые вопросы

Что означает aukstā zupa?

Aukstā zupa буквально означает «холодный суп» и обычно называет латвийский розовый суп из свёклы и кефира.

Что кладут в латвийский aukstā zupa?

Обычно в него входят свёкла, кефир или другой кисломолочный напиток, огурец, варёное яйцо, укроп, зелёный лук и иногда колбаса или другое мясо.

Aukstā zupa подают холодным?

Да. Его смешивают и подают охлаждённым, поэтому он особенно популярен летом.

Почему aukstā zupa розовый?

Свёкла окрашивает светлую кефирную основу в ярко-розовый цвет.

В aukstā zupa всегда есть мясо?

Нет. Мясо или колбаса необязательны, многие варианты вегетарианские.

Comments & contributions

Know this word from another angle? Add a correction, a nuance, or a usage note. New posts go public after a quick review.
Posting as a guest · Sign in
No comments yet. Be the first to add one.
Look up word or phrase...