aukstā zupa

lv
uk
Change language
Translating...
холодний буряковий суп, латвійський холодник
Знайти мову
Deutsch
German
English
English
Magyar
Hungarian
Latviešu
Latvian
Polski
Polish
/ˈau̯kstaː ˈzupa/
Add to My Dictionary
In My Dictionary
+1
Освіжний рожевий суп із буряка та кефіру, тісно пов’язаний у Латвії з літом.
Practice using aukstā zupa in conversation until it feels natural

Приклади

  • Ledusskapī vēl ir bļoda ar auksto zupu.
    У холодильнику ще є миска холодного бурякового супу.
  • Mamma aukstajai zupai pievienoja kefīru un marinētas bietes.
    Мама додала до холодного супу кефір і маринований буряк.
  • Katrai ģimenei ir sava aukstās zupas recepte.
    У кожної родини є свій рецепт холодного бурякового супу.
  • Karstā vasaras dienā pusdienās ēdām auksto zupu.
    Спекотного літнього дня ми їли на обід холодний буряковий суп.
  • Šajā kafejnīcā auksto zupu pasniedz ar vārītu olu.
    У цьому кафе холодний буряковий суп подають із вареним яйцем.

Схожі слова

kefīra zupa

Значення

Латвійський холодний буряковий суп

food
neutral
Охолоджений яскраво-рожевий латвійський суп, який зазвичай готують із буряка та кефіру з огірком, яйцем, зеленню й іноді м’ясом.

Приклади

  • Karstā vasaras dienā pusdienās ēdām auksto zupu.
    Спекотного літнього дня ми їли на обід холодний буряковий суп.
  • Mamma aukstajai zupai pievienoja kefīru un marinētas bietes.
    Мама додала до холодного супу кефір і маринований буряк.
  • Ledusskapī vēl ir bļoda ar auksto zupu.
    У холодильнику ще є миска холодного бурякового супу.
  • Šajā kafejnīcā auksto zupu pasniedz ar vārītu olu.
    У цьому кафе холодний буряковий суп подають із вареним яйцем.
  • Katrai ģimenei ir sava aukstās zupas recepte.
    У кожної родини є свій рецепт холодного бурякового супу.
  • Bez desas pagatavota aukstā zupa ir vieglāka.
    Холодний буряковий суп без ковбаси виходить легшим.

Схожі слова

kefīra zupa

Етимологія

Прозоре словосполучення з aukstā, означеної форми жіночого роду від auksts, «холодний», і zupa, «суп». Воно може означати будь-який холодний суп, але без уточнення зазвичай називає знайому страву з буряка та кефіру.

Питання та відповіді

Що означає aukstā zupa?

Aukstā zupa буквально означає «холодний суп» і зазвичай називає латвійський рожевий суп із буряка та кефіру.

Що кладуть у латвійський aukstā zupa?

Типові складники: буряк, кефір або інший кисломолочний напій, огірок, варене яйце, кріп, зелена цибуля та іноді ковбаса чи інше м’ясо.

Aukstā zupa подають холодним?

Так. Його змішують і подають охолодженим, тому він особливо популярний улітку.

Чому aukstā zupa рожевий?

Буряк забарвлює світлу кефірну основу в яскраво-рожевий колір.

У aukstā zupa завжди є м’ясо?

Ні. М’ясо або ковбаса необов’язкові, а багато варіантів є вегетаріанськими.

Comments & contributions

Know this word from another angle? Add a correction, a nuance, or a usage note. New posts go public after a quick review.
Posting as a guest · Sign in
No comments yet. Be the first to add one.
Look up word or phrase...