「飯」に丁寧さを添える接頭語「ご」が付いた形で、全体を「ごはん」と読む。
ご飯は何と読む？
「ごはん」と読みます。
ご飯は米のこと？
炊いた米を指します。食事全体を指すこともあります。
夕食だけを指す？
いいえ、朝食や昼食にも使います。
炊く前の米もご飯？
炊く前はふつう 米 と言います。
米のない食事もご飯？
はい、食事という意味では米がなくても使えます。