Un compus din cuvintele letone biezs, „gros”, și piens, „lapte”.
Un compus din cuvintele letone biezs, „gros”, și piens, „lapte”.
Ce înseamnă biezpiens?
Biezpiens este o brânză letonă proaspătă de vaci.
Cum se prepară biezpiens?
Laptele acru se încălzește până se coagulează, apoi se scurge zerul.
Biezpiens seamănă cu brânza de vaci?
Da, aceasta este cea mai apropiată denumire în română.
Cum se mănâncă biezpiens în Letonia?
Se mănâncă cu smântână, verdețuri, fructe sau gem și se folosește la prăjituri.
Ce gen are cuvântul biezpiens?
Biezpiens este masculin în letonă. Genitivul este biezpiena, iar acuzativul biezpienu.