Jāņu siers

lv
ru
Change language
Translating...
Янов сыр, латвийский сыр с тмином
Найти язык
Deutsch
German
English
English
Magyar
Hungarian
Latviešu
Latvian
Polski
Polish
/ˈjaːɲu ˈsiærs/
Add to My Dictionary
In My Dictionary
+1
Праздничный сыр с тмином, чьи круглая форма, жёлтый цвет и вкус связаны с латвийским летним солнцестоянием.
Practice using Jāņu siers in conversation until it feels natural

Примеры

  • Īstam Jāņu sieram ir dzeltenīga krāsa un ķimeņu garša.
    Настоящий Янов сыр имеет желтоватый цвет и вкус тмина.
  • Ģimene katru gadu pati sien Jāņu sieru.
    Семья каждый год сама готовит Янов сыр.
  • Tirgū nopirkām apaļu Jāņu siera rituli.
    На рынке мы купили круглый Янов сыр.
  • Līgo vakarā galdā cēla paštaisītu Jāņu sieru.
    В канун Янова дня на стол поставили домашний Янов сыр.
  • Saimniece Jāņu sieram pievienoja krietnu sauju ķimeņu.
    Хозяйка добавила в Янов сыр щедрую горсть тмина.

Похожие слова

Līgo siers
ķimeņu siers

Значения

Латвийский сыр с тмином на Янов день

food
neutral
Мягкий жёлтый латвийский кисломолочный сыр из творога и молока с яйцами, маслом или сливками и тмином, который традиционно готовят и едят на Янов день.

Примеры

  • Līgo vakarā galdā cēla paštaisītu Jāņu sieru.
    В канун Янова дня на стол поставили домашний Янов сыр.
  • Saimniece Jāņu sieram pievienoja krietnu sauju ķimeņu.
    Хозяйка добавила в Янов сыр щедрую горсть тмина.
  • Tirgū nopirkām apaļu Jāņu siera rituli.
    На рынке мы купили круглый Янов сыр.
  • Viesiem Jāņu sieru pasniedza ar rupjmaizi un alu.
    Гостям подали Янов сыр с ржаным хлебом и пивом.
  • Ģimene katru gadu pati sien Jāņu sieru.
    Семья каждый год сама готовит Янов сыр.
  • Īstam Jāņu sieram ir dzeltenīga krāsa un ķimeņu garša.
    Настоящий Янов сыр имеет желтоватый цвет и вкус тмина.

Похожие слова

Līgo siers
ķimeņu siers

Этимология

Название объединяет Jāņu, родительный падеж множественного числа от Jānis, используемый в названии праздника солнцестояния Jāņi, и siers, «сыр». В 2015 году защищённое название внесли в реестр гарантированных традиционных продуктов ЕС.

Часто задаваемые вопросы

Что такое Jāņu siers?

Jāņu siers , свежий латвийский кисломолочный сыр с тмином, который традиционно едят в дни летнего солнцестояния.

Из чего готовят Jāņu siers?

Защищённый рецепт включает молоко и творог, масло или сливки, яйца, соль и семена тмина.

Когда едят Jāņu siers?

Его особенно часто готовят и подают на Jāņi, латвийский праздник летнего солнцестояния.

Почему Jāņu siers круглый и жёлтый?

Форма сырного круга и жёлтый цвет традиционно связаны с солнцем в период летнего солнцестояния.

Название Jāņu siers защищено?

Да. С 2015 года Jāņu siers зарегистрирован в ЕС как гарантированный традиционный продукт.

Comments & contributions

Know this word from another angle? Add a correction, a nuance, or a usage note. New posts go public after a quick review.
Posting as a guest · Sign in
No comments yet. Be the first to add one.
Look up word or phrase...