Сложение латышских слов biezs, «густой», и piens, «молоко».
Сложение латышских слов biezs, «густой», и piens, «молоко».
Что означает biezpiens?
Biezpiens — свежий латышский творог из створоженного молока.
Как делают biezpiens?
Кислое молоко нагревают до образования сгустка, затем отделяют сыворотку.
Biezpiens похож на творог?
Да, творог является самым точным русским соответствием.
Как едят biezpiens в Латвии?
Его едят со сметаной, зеленью, ягодами или вареньем и используют в выпечке.
Какого рода слово biezpiens?
Biezpiens мужского рода. Родительный падеж — biezpiena, винительный — biezpienu.