Jāņu siers

lv
pl
Change language
Translating...
łotewski ser świętojański, łotewski ser z kminkiem
Znajdź język
/ˈjaːɲu ˈsiærs/
Add to My Dictionary
In My Dictionary
+1
Świąteczny ser z kminkiem, którego okrągły kształt, żółta barwa i smak wiążą się z łotewskim przesileniem letnim.

Przykłady

  • Tirgū nopirkām apaļu Jāņu siera rituli.
    Na targu kupiliśmy okrągły ser świętojański.
  • Ģimene katru gadu pati sien Jāņu sieru.
    Rodzina co roku sama robi ser świętojański.
  • Īstam Jāņu sieram ir dzeltenīga krāsa un ķimeņu garša.
    Prawdziwy ser świętojański ma żółtawą barwę i smak kminku.
  • Līgo vakarā galdā cēla paštaisītu Jāņu sieru.
    W wieczór świętojański na stole postawiono domowy ser z kminkiem.
  • Viesiem Jāņu sieru pasniedza ar rupjmaizi un alu.
    Gościom podano ser świętojański z chlebem żytnim i piwem.

Podobne słowa

Līgo siers
ķimeņu siers

Znaczenia

Łotewski ser świętojański z kminkiem

food
neutral
Miękki, żółty łotewski ser z kwaśnego mleka i twarogu, z jajami, masłem lub śmietaną oraz kminkiem, tradycyjnie przygotowywany na święto Jāņi.

Przykłady

  • Līgo vakarā galdā cēla paštaisītu Jāņu sieru.
    W wieczór świętojański na stole postawiono domowy ser z kminkiem.
  • Saimniece Jāņu sieram pievienoja krietnu sauju ķimeņu.
    Gospodyni dodała do sera świętojańskiego dużą garść kminku.
  • Tirgū nopirkām apaļu Jāņu siera rituli.
    Na targu kupiliśmy okrągły ser świętojański.
  • Viesiem Jāņu sieru pasniedza ar rupjmaizi un alu.
    Gościom podano ser świętojański z chlebem żytnim i piwem.
  • Ģimene katru gadu pati sien Jāņu sieru.
    Rodzina co roku sama robi ser świętojański.
  • Īstam Jāņu sieram ir dzeltenīga krāsa un ķimeņu garša.
    Prawdziwy ser świętojański ma żółtawą barwę i smak kminku.

Podobne słowa

Etymologia

Nazwa łączy Jāņu, dopełniacz liczby mnogiej od Jānis, używany w nazwie święta przesilenia Jāņi, oraz siers, „ser”. Chronioną nazwę wpisano w 2015 roku do unijnego rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności.

FAQ

Czym jest Jāņu siers?

Jāņu siers to świeży łotewski ser z kwaśnego mleka z kminkiem, tradycyjnie jedzony podczas przesilenia letniego.

Z czego robi się Jāņu siers?

Chroniona receptura wykorzystuje mleko i twaróg oraz masło lub śmietanę, jaja, sól i nasiona kminku.

Kiedy je się Jāņu siers?

Przygotowuje się go i podaje szczególnie na Jāņi, łotewskie święto przesilenia letniego.

Dlaczego Jāņu siers jest okrągły i żółty?

Kształt kręgu i żółta barwa sera są tradycyjnie łączone ze słońcem podczas przesilenia letniego.

Czy Jāņu siers jest nazwą chronioną?

Tak. Od 2015 roku Jāņu siers jest w UE gwarantowaną tradycyjną specjalnością.

Comments & contributions

Know this word from another angle? Add a correction, a nuance, or a usage note. New posts go public after a quick review.
Posting as a guest · Sign in
No comments yet. Be the first to add one.
Look up word or phrase...