Comida cocinada lentamente u horneada en un recipiente apto para horno, el recipiente usado para prepararla, un utensilio parecido de laboratorio y el verbo poco común para cocinar así.
Unte con mantequilla la fuente de horno antes de añadir los fideos.
The lid helped the casserole keep its heat during the drive.
La tapa ayudó a que la cacerola conservara el calor durante el viaje.
After evaporation, crystals remained in the casserole.
Tras la evaporación, quedaron cristales en la cápsula.
The procedure specified a covered porcelain casserole.
El procedimiento especificaba una cápsula de porcelana cubierta.
Choose a shallow casserole for a crisp topping.
Elija una fuente de horno poco profunda para lograr una cubierta crujiente.
Palabras similares
oven-cook
laboratory casserole
oven dish
one-dish meal
baking dish
porcelain dish
baked dish
slow-cook
bake
baking pan
Significados
Plato cocinado al horno
noun
food
neutral
Comida cocinada lentamente u horneada junta en una fuente apta para horno, a menudo con salsa, verduras, carne, pasta, arroz o una cobertura.
Uso
Use casserole para un plato cocinado y normalmente servido en el mismo recipiente de horno. Puede ser principal o acompañamiento, salado o dulce.
Ejemplos
She brought a green bean casserole to Thanksgiving dinner.
Llevó una cazuela de judías verdes a la cena de Acción de Gracias.
The tuna noodle casserole came out browned and bubbling.
La cazuela de atún con fideos salió dorada y burbujeante.
A breakfast casserole can be assembled the night before.
Una cazuela de desayuno puede prepararse la noche anterior.
The sweet potato casserole was served beside the turkey.
La cazuela de batata se sirvió junto al pavo.
They baked a vegetable casserole for the potluck.
Hornearon una cazuela de verduras para la comida compartida.
Leftover chicken became a creamy rice casserole.
El pollo sobrante se convirtió en una cazuela cremosa con arroz.
Errores comunes
El sentido se estrecha demasiado cuando solo se aceptan platos con carne y arroz, o se amplía demasiado cuando cualquier mezcla se llama casserole.
Incorrect
Correct
I made a raw cucumber casserole.
I made a raw cucumber salad.
Every casserole contains meat.
Some casseroles contain no meat.
Green bean casserole is not a casserole because it is a side dish.
Green bean casserole is a casserole served as a side dish.
Palabras similares
hotdish
bake
baked dish
one-dish meal
oven dish
gratin
Fuente apta para horno
noun
kitchenware
neutral
Recipiente o fuente honda apta para horno, usada para cocinar y a menudo servir comida, por lo general ancha y a veces con tapa.
Uso
Use casserole para el recipiente cuando el contexto sea de utensilios de cocina, sobre todo una fuente de horno para cocción lenta, horneado y servicio.
Ejemplos
Butter the casserole before adding the noodles.
Unte con mantequilla la fuente de horno antes de añadir los fideos.
The ceramic casserole went straight from oven to table.
La cacerola de cerámica pasó directamente del horno a la mesa.
Choose a shallow casserole for a crisp topping.
Elija una fuente de horno poco profunda para lograr una cubierta crujiente.
The lid helped the casserole keep its heat during the drive.
La tapa ayudó a que la cacerola conservara el calor durante el viaje.
A glass casserole lets the cook see the bubbling edges.
Una fuente de vidrio permite ver los bordes burbujeantes.
The old casserole cracked after a sudden change in temperature.
La vieja cacerola se agrietó tras un cambio brusco de temperatura.
Errores comunes
El recipiente se confunde con platos comunes, sartenes o cualquier envase que contenga comida.
Incorrect
Correct
Serve the sandwich on a casserole.
Serve the sandwich on a plate.
Fry eggs in a casserole.
Fry eggs in a skillet.
Put a plastic casserole in the oven.
Put an oven-safe casserole in the oven.
Palabras similares
casserole dish
baking dish
ovenproof dish
baking pan
oven dish
gratin dish
Recipiente de calentamiento de laboratorio
noun
science
technical
Pequeño recipiente hondo de porcelana, a menudo con mango, usado en laboratorio para calentar, evaporar o secar sustancias.
Uso
Use casserole en textos de laboratorio solo cuando se trate del recipiente de porcelana para calentar, no de utensilios de cocina.
Ejemplos
The residue was dried in a porcelain casserole.
El residuo se secó en una cápsula de porcelana.
Use tongs to move the hot laboratory casserole.
Use pinzas para mover la cápsula de laboratorio caliente.
The analyst heated the solution gently in a casserole.
El analista calentó suavemente la solución en una cápsula.
A small casserole sat on the wire gauze above the flame.
Una cápsula pequeña estaba sobre la rejilla encima de la llama.
The procedure specified a covered porcelain casserole.
El procedimiento especificaba una cápsula de porcelana cubierta.
After evaporation, crystals remained in the casserole.
Tras la evaporación, quedaron cristales en la cápsula.
Errores comunes
El recipiente de laboratorio se toma por utensilio de cocina o por otro material de laboratorio con otra función.
Incorrect
Correct
The culture grew in a casserole.
The culture grew in a Petri dish.
The lab casserole served dinner.
The lab casserole heated the sample.
Move the hot casserole with bare fingers.
Move the hot casserole with tongs.
Palabras similares
laboratory casserole
porcelain dish
heating dish
evaporating dish
Cocinar en cazuela
verb
cooking
neutral
Cocinar alimentos lentamente en una fuente de horno, especialmente al horno o guisándolos con líquido en un recipiente cubierto.
Uso
Use casserole como verbo solo en contextos culinarios donde una receta o un texto indiquen cocinar con ese método.
Ejemplos
The recipe casseroles the rabbit with wine and onions.
La receta guisaba en cazuela el conejo con vino y cebollas.
She casseroled the vegetables until they were tender.
Ella cocinó en cazuela las verduras hasta que quedaron tiernas.
The chef likes to casserole cheaper cuts of meat.
Al chef le gusta guisar en cazuela los cortes de carne baratos.
Beans can be casseroled with tomatoes and herbs.
Los frijoles pueden cocinarse en cazuela con tomates y hierbas.
They casserole the fish gently in a covered dish.
Ellos cuecen en cazuela el pescado suavemente en un recipiente cubierto.
The dish is casseroled at low heat for an hour.
El plato se cocina en cazuela a fuego bajo durante una hora.
Errores comunes
El verbo es poco frecuente, por eso suele sustituirse por verbos más claros o usarse donde no hay cocción en cazuela.
Incorrect
Correct
She casserole the vegetables yesterday.
She casseroled the vegetables yesterday.
Casserole the salad before serving.
Toss the salad before serving.
They casseroled the steak on the grill.
They grilled the steak.
Palabras similares
bake
stew
braise
slow-cook
oven-cook
Uso
Use casserole sobre todo para el plato horneado o cocinado lentamente y luego para el recipiente apto para horno. El uso de laboratorio y el verbo son reales, pero mucho más limitados.
Errores comunes
Llamar casserole a cualquier mezcla de comida es demasiado amplio, pero exigir que sea siempre un plato principal con carne es demasiado estrecho.
Etimología
Tomado del francés casserole, con el sentido de cazo, a partir de un diminutivo de casse, recipiente o cucharón. En inglés nombró primero el recipiente y después la comida cocinada en él.
Preguntas frecuentes
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