Czasownik pojawia się w późnym średnioangielskim w znaczeniu usztywniać krochmalem i łączy się ze staroangielskimi formami oznaczającymi czynić sztywnym. Rzeczownik najpierw nazywał pastę do usztywniania lub wybielania tkaniny, a potem roślinny węglowodan w pożywieniu.
FAQ
Co znaczy starch w jedzeniu?
Starch znaczy skrobia, roślinny węglowodan z połączonych jednostek glukozy, częsty w ziemniakach, ryżu, kukurydzy i pszenicy.
Czy starch to to samo co sugar?
Nie. Starch to złożony węglowodan z wielu jednostek glukozy, a table sugar to prostszy słodki węglowodan.
Co to jest laundry starch?
Laundry starch to krochmal do tkanin, proszek, spray lub płyn nakładany przed prasowaniem, żeby materiał trzymał kształt.
Czy starch może być czasownikiem?
Tak. To starch a shirt, collar, or napkin znaczy wykrochmalić koszulę, kołnierzyk lub serwetkę, żeby były sztywne.
Co znaczy przenośne starch?
Przenośne starch może znaczyć sztywną oficjalność, potoczną werwę albo nadawanie językowi lub zachowaniu suchego, oficjalnego tonu.
Czy starch może być przymiotnikiem?
Tak, ale rzadko. Przymiotnik starch znaczy formalny lub sztywny, zwłaszcza o osobie, a starchy zwykle brzmi naturalniej.
Skąd pochodzi starch?
Starch łączy się ze starymi germańskimi słowami dotyczącymi sztywności. Znaczenie obróbki tkaniny jest wcześniejsze niż współczesne znaczenie chemiczne.
Comments & contributions
Know this word from another angle? Add a correction, a nuance, or a usage note. New posts go public after a quick review.
Newest
Top
Active
Loyal Hoopoe
Aug 14
starch still makes me think of school uniforms before potatoes lol
0
Reply
Fond Hornbill
Aug 13
En mi casa decimos maicena para la de cocinar, almidon suena mas de quimica.
0
Reply
Loyal Frog
Aug 12
never knew the shirt-collar meaning was that old, neat little word history
1
Reply
Contribution
Eager Macaw
Aug 10
take the starch out of him is an old US-ish idiom for knocking someone's nerve or confidence down. Real phrase, just not something I'd put in a job email.
1
Reply
Contribution
Wild Loon
Aug 7
i would not teach starch as an everyday adjective. 'a starchy professor' sounds normal, 'a starch professor' sounds like something from an old novel or a dictionary example
1
Reply
Contribution
Goofy Mole
Aug 5
Laundry starch goes on clean cloth before pressing. It won't lift collar grime, and if you overdo spray starch the iron soleplate gets gunky fast.
2
Reply
Contribution
Soft Quail
Jul 28
At the dry cleaner 'light starch' and 'heavy starch' are real choices. Heavy keeps collars sharp but it can feel cardboardy, especially when its hot.
3
Reply
Contribution
Hazel Yak
Jul 27
Plural starches is normal when you're talking food groups: bread, rice, pasta, potatoes. I wouldnt say 'the starches in this spoon of powder' unless I'm talking chemistry.
3
Reply
Contribution
Cloudy Lemming
Jul 24
Cooks say potato starch and cornstarch like they are interchangeable, but potato starch gives more of a clear glossy glaze. Nice for stir fry, a bit weird if you wanted brown gravy.
2
Reply
Contribution
Wise Beaver
Jul 23
For sauces you usually make a slurry with cold water first. If you throw dry corn starch straight into hot liquid, the outside gels and you get little white lumps that never really forgive you.
4
Reply
Contribution
Silver Loon
Jul 21
Recipe labels are messy here. In US recipes cornstarch is the white squeaky powder for thickening. In UK/Aus recipes cornflour often means that same thing, not yellow corn meal. I have ruined gravy with this once, dont ask