burro

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/ˈbur.ro/
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Il nome familiare del burro di latte, esteso a grassi simili e usato in senso figurato per morbidezza, tenerezza o mitezza evidenti.
Practice using burro in conversation until it feels natural

Esempi

  • Ha le mani di burro e lascia cadere tutto.
  • Per il risotto, aggiungi una noce di burro alla fine.
  • La ricetta richiede cento grammi di burro.
  • Dopo la cottura lenta, il pesce diventa un burro.
  • La pera matura era un burro.

Parole simili

morbidezza
materia grassa
sostanza burrosa
grasso vegetale
mitezza
tenerezza
butirro

Significati

Burro di latte

noun
food
neutral
L'alimento grasso ottenuto dalla panna, spalmato sul pane e usato per arricchire cucina e pasticceria.

Esempi

  • Spalma il burro sul pane caldo.
  • Fai sciogliere il burro nella padella.
  • La ricetta richiede cento grammi di burro.
  • Monta il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema.
  • Per il risotto, aggiungi una noce di burro alla fine.
  • Conservo il burro in frigorifero.

Parole simili

butirro

Grasso o sostanza simile al burro

noun
materials
neutral
Un grasso o materiale morbido paragonato al burro, soprattutto in nomi come burro di cacao, burro di karité e vecchie etichette tecniche.

Esempi

  • Il burro di cacao profuma la crema.
  • Il balsamo contiene burro di karité.
  • Per il dolce serve burro di cacao alimentare.
  • Alcune creme usano burro vegetale al posto dei grassi animali.
  • Un vecchio manuale chiamava burro certe sostanze molli.
  • Il burro chiarificato resiste meglio al calore.

Parole simili

grasso vegetale
sostanza burrosa
materia grassa

Morbidezza tenera

noun
figurative
informal
Una persona, un cibo o un oggetto percepito come molto morbido, tenero, mite o incapace di trattenere bene le cose.

Esempi

  • Questa carne è un burro.
  • Con i nipoti è un burro.
  • Ha le mani di burro e lascia cadere tutto.
  • La pera matura era un burro.
  • Dopo la cottura lenta, il pesce diventa un burro.
  • Sotto quell'aria severa, Marco è un burro.

Parole simili

morbidezza
tenerezza
mitezza

Etimologia

Prestito dall'antico francese burre, dal latino butyrum e dal greco βούτυρον, forse legato a parole per mucca e formaggio, anche se questa analisi greca può essere paretimologica.

FAQ

Che cosa significa burro in italiano?

Burro indica di solito il grasso del latte usato sul pane e in cucina.

Come si pronuncia burro?

Burro si pronuncia /ˈbur.ro/, con la doppia r vibrante.

Burro è maschile o femminile?

Burro è maschile, quindi la forma normale al singolare è il burro.

Qual è il plurale di burro?

Il plurale è burri, anche se spesso il nome si usa come nome di massa.

In italiano burro significa asino?

No. In italiano significa butter. Il senso di asino appartiene allo spagnolo e al portoghese burro.

Che cosa significa burro di cacao?

Burro di cacao indica un grasso simile al burro ricavato dai semi di cacao.

Burro può essere figurato?

Sì. È un burro può descrivere qualcosa di molto morbido o una persona mite e tenera.

Da dove viene burro?

Viene dall'antico francese burre, dal latino butyrum e dal greco βούτυρον.

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